中国人作文通用7篇
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中国人作文篇1
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首诗讲的就是春节。春节是我国重要的节日，从腊月二十三到正月十九。在春节期间人们会买年货、贴对联、吃年夜饭、放爆竹、看春晚、包饺子、拜年、吃汤圆、收压岁钱。
今年我过了一个有意义的春节。因为我不仅吃了许多好吃的东西买了好多新衣服，我还了解了与春节有关的传统文化！其中最让我觉得有意思的就是包饺子了！像许多家庭一样我们家过春节时也包饺子。这是我第一次学包饺子。我先把饺子皮捏的扁扁的，放了一些肉馅，可是在我把饺子皮合拢起来的时候却发现肉馅被挤了出来，而饺子皮湿湿的，软软的。咦，怎么回事呢？妈妈笑着告诉我：“是因为你放的肉馅太多了，这个饺子皮作废了”。我听了之后，垂头丧气地坐在沙发上，像泄了气的皮球似的。这时妈妈便鼓励我再做一个。对，失败乃成功之母！我抖擞了精神，又包起饺子来。这回，我吸取教训只放了一点点肉馅。果然，皮够大，包起来简单多了！可是，等我包完了一看，哎呀，饺子扁扁的，像是营养不良似的，十分可怜，一点不像妈妈包的饺子。这又是怎么回事呢？我有点不耐烦了！妈妈又笑着告诉我：“你放的馅太少了！要注意分量的多少是包饺子的关键，馅多皮小包不住，馅少皮大松垮垮，你要掌控好就不难了！”听完妈妈的话，我又试着包了一个饺子。这回，我放的馅不多也不少。终于，我成功的包好了第一个饺子！虽然它的样子不算太好看，但我看着自己的劳动成果依然心里美滋滋的！
怎么样？我今年的春节是不是过得很有意义呢？
中国人作文篇2
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的`习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
中国人作文篇3
每逢寒假我就盼望着过年，因为过年趣事多多：有丰盛的年夜饭，有美丽的烟花，还有精彩的春晚……能不招人喜欢吗?
腊月二十八，我一大早就跟着爸爸妈妈去置办年货。来到商场，眼前人流如潮，一眼望去全都推着堆得像小山似的购物车，人们的脸上都露着喜悦的笑容。商场的上空不时地传来欢快的音乐，《新年好》、《恭喜发财》、《欢乐中国年》等更衬托出了过年开心的氛围。我们随着人流挤进了年货街，货柜上的商品琳琅满目，甚至许多商品还换上了新衣，漂亮的礼盒装瞬间吸引着我们购物者的眼球。因为过年的缘故，爸妈都对我解除了一些禁止令，我尽情地挑选着我喜爱的零食。转眼间，我们的购物车就被塞得满满的了。我们可谓是满载而归，一路上，我看着属于我的囊中之物偷偷地乐呵着。
期盼的大年三十终于到了，我们踏上了回外婆家的旅程，沿途家家户户都张灯结彩充满着浓浓的年味。一踏进家门，我就看见外公外婆在忙碌地准备年夜饭，爸妈也参与了其中。一阵阵香味扑鼻而来，我溜进厨房看到摆着都是我爱吃的菜，忍不住咽了下口水，趁没人注意我的时候，赶紧偷了块肉往嘴里塞。到了傍晚时分年夜饭开吃了，我们全家其乐融融地围着一桌丰盛的饭菜吃得津津有味，感觉过年的饭菜尤其的美味可口让我食欲大增。
在欢声笑语中，天渐渐黑了。突然，一声巨响划破天际，接着噼噼啪啪地响声接连不断。我赶忙停下手中的筷子冲出门外，只见一簇簇烟花冲上天，然后又爆开，像流星一样划过天空坠落下来。我兴冲冲地把爸爸为我准备的烟花拿出来，并催促着爸爸去点燃。“嘭!”只见一束火光冲向天空向四面八方爆开，烟花千姿百态地绽放着如百花争艳。瞧，那朵“牡丹”开得多么绚丽呀!那儿的“菊花”也不甘示弱，还有那儿的“梅花”……其中最快的就属那“冲天炮”了，它以闪电般的速度飞上天，快得让人来不及反应。那五彩缤纷的烟花照亮天空，照亮了大地，那绚丽的色彩犹如我们来年的锦绣前程。
随着时间的流逝，伴着烟花爆竹声，我进入了梦乡。我喜欢过年，喜欢过年的热闹，喜欢过年时全家人坐在一起吃年夜饭的时光。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年，是一种快乐!
中国人作文篇4
一年中最重要的节日是哪一个?是春节。
春节里最重要的日子是哪一天?是除夕。
除夕日最重要的饭是哪一顿?年夜饭!
以前，烧年夜饭都是爸爸妈妈的事情。今年，我决定告别这种“饭来张口”的日子，今年年夜饭的点心，由我来搞定!
说干就干。我分别蒸好紫薯和山药，把它们分开放在两个干净的大盆里，趁热加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。然后我就用两只手不停地抓呀抓，揉呀揉……直到它们变成一个紫色的面团和一个白色的面团。接下来，就是俺大显身手的时候啦!
我的第一道点心叫“团团圆圆”。我从两个大面团上揪下好几个小团，把它们搓成一个个圆溜溜的小球，然后加工成各色各样的圆球形：有半紫半白的，有紫白相间的，有全身雪白的，还有全身紫莹莹的……为什么都是圆形的呢?因为呀：圆，代表着团圆、圆满。我们在除夕这天吃年夜饭，不就是想要一家人团团圆圆?不就是希望在新的一年里圆圆满满?
第二道点心：“大吉大利”。我用雕花的模具把紫薯泥固定好形状，把山药泥搓成细条状，再在做好的紫薯饼上拼出漂亮的四个字：大吉大利。希望我们每个人在新的一年里，都能够顺顺利利、吉祥如意!
第三道点心开始了……我先用手掌心把紫薯球按压成一个薄薄的、圆圆的大饼当做底面;然后，我用压扁的山药做成五片水滴形的花瓣，在五片花瓣的中心撒了一些蒸熟的南瓜泥——这是花蕊;再找来一根香菜做成花的叶子和根茎。就这样，“幸福花开”好了!
“当当当当……”电视开起来!欢快的乐曲响起来!
“团团圆圆”上桌喽!
“大吉大利”上桌喽!
“幸福花开”上桌喽!
爸爸妈妈烧制的各种菜肴也陆陆续续上桌喽!
中国人作文篇5
春节，是中国最重要的节日之一，在这个节日中，家家户户的人都团聚在一起，欢度节日。
每年的春节都是我最开心的节日，在那几天中，我可以尽情的和我的朋友们玩耍，不受任何人和事的约束。
去年的春节我至今记忆犹新，那是一段令我至今难以忘怀的历史。
去年的春节，我大部分时间都是和哥哥度过的，也正因如此，我的体重倒是降下来了不少，第二年开春一去学校，同学们看着我都十分惊奇，都快认不出我了。
在哥哥家，早上第一件事就是吃完饭后跑去上山，第一可以锻炼身体，第二还可以呼吸山上的新鲜空气。天天早上，哥哥在前面跑，我跟在后边慢跑，一路跑到山下，我早已是气喘吁吁，可是哥哥还是气不喘心不跳，一看就是锻炼的结果。
我们还会在一起放烟火，看烟火。那年的雪下得很大，我和哥哥一起下到楼下，拿着买好的小鞭炮，插在雪堆里，点上后远远地跑开，看着鞭炮在雪中炸裂，炸出一个个飘飞的雪花，有一种不可名状的奇妙感觉。
春节还会和家人一起度过，在年三十儿的晚上，和家人一起围着饭桌，吃着热腾腾的年夜饭，实在是一种幸福。大家围坐在沙发上，欣赏着春节晚会一个个美妙绝伦的精彩表演，体会着新年的喜悦心情。
春节，真是一个开心热闹的节日！
中国人作文篇6
最恋那碗莲藕排骨汤
新年的脚步越来越近，“就地过年”成了新时尚，虽然就地过年既安全又可以节约一笔钱，但是，我内心深处还是很想家，想亲人，想母亲做的美食，特别是那碗只有过年回家才吃得上的热气腾腾、香气扑鼻的莲藕排骨汤，是思乡时最深的慰藉。
记忆里，我们每年回家，最开心的莫过于母亲，天还没亮，她就迫不及待地起床生煤炉子、洗陶吊子，然后赶到菜市场，挑选几根她认为最好的排骨和最新鲜的莲藕，放进陶吊子里，在炉火上精心煨制。
中途不用揭锅看，母亲自有她的煨汤心得，待莲藕排骨汤特有的浓香弥漫小巷、路过的人们情不自禁深吸口气说“好香啊”的时候，母亲才信心十足地揭开盖子。俗话说，“吃肉不如喝汤，喝汤不如闻香”。此时，莲藕的清香混合着熟透的肉香直达肺腑，眼里心里都是幸福的温暖。
开吃前，母亲总要拿起筷子完成一套颇有仪式感的品尝过程，将筷子在她认为最干净的胳肢窝里擦擦，然后小心翼翼夹起一块莲藕细细品尝，“嗯，蛮粉!咸淡正好!”汤浓香、藕粉糯、肉烂熟，说明这吊汤食材上乘、火候到位，母亲这才露出满意的笑容。
湖北的冬天虽然不像北方那样零下十几度或几十度，但照样寒冷，因为我们很少有安装暖气的，北方人回家脱衣服，湖北人回家则裹得像熊猫一样傍着火炉边搓手边瑟瑟发抖，而炉上那锅咕咕冒着热气的莲藕排骨汤，是母亲为孩子驱赶寒冷的不二法宝，也是邻里关系亲如一家的秘诀。
小时候，因为爷爷奶奶过世得早，我们姐弟仨多亏了隔壁的奶奶帮着照看。家里每次煨汤，母亲情愿不吃，都要添上一碗堆得冒尖的汤送给隔壁的奶奶吃。母亲说，老人的口是金口，越吃越有。
长大后，我也曾学着煨莲藕排骨汤，但总觉得没母亲煨的汤香甜，母亲传授过煨莲藕排骨汤的经验，除了用陶吊在炉火上文火慢熬，选材也十分重要，排骨不一定要正排，猪脊骨、边排都是可以的，但莲藕一定要选九孔的，母亲说，只有湖北才能种出九孔的莲藕，也只有九孔的莲藕才能煨出最浓最香的莲藕排骨汤。
买排骨的时候，我们都不喜欢排骨下边那一点“肥泡子肉”，但母亲说，那才是一坨正宗的好肉，里面包裹着脆骨，煨熟后脆骨嚼得嘎嘣响，软烂的肥肉吸满了汤汁，吃上一块，味蕾极尽享受。
湖北冬天的街头，也有卖莲藕排骨汤的，一般是做小炒或早点的生意搭着卖，老板很大方，五块钱一大碗，洒上一点胡椒和几粒葱花，一碗吃下去，额头汗津津，周身透满温暖。
异乡冬天街头的驱寒美食也有很多，涮羊肉、蒸米糕、烤红薯……但我最恋的，还是母亲那碗莲藕排骨汤。
大寒节一过，母亲便早早地将湖北的九孔莲藕寄了过来，收到快递时，莲藕上还留着一层褐色的泥巴，母亲说，这样的莲藕保鲜，可以存放很长一段时间都不会坏。
待到大年三十，上菜市场买回新鲜的排骨，照着记忆中母亲传授的方法，精心煨上一锅香气浓郁的莲藕排骨汤，然后邀请同事一起品尝，大家吃的吃，录的录视频，我也要打开手机视频，边吃，边笑着与母亲交流煨汤心得。
这个春节，一定也过得十分有意义呢!
中国人作文篇7
数起春节最开心的事，我们男孩子无疑是放鞭炮了。放鞭炮是孩子们的乐趣，现在还能清晰的记得孩提时代的事情。每到大年三十晚上，提前让妈妈把新衣服准备好，放在床头，准备早上起来穿。一年难得做一次新衣服，穿新衣也是很能让人兴奋的一件事情。更让人兴奋的事是准备早早地起来拾鞭炮。那个时候不像现在，孩子的鞭炮都是大人买的，摔炮、拉炮、捏炮、礼花等什么都有，不操心没炮放。那时候一家一户的都是买个一千二千响，算是应应景，那顾得上孩子们啊!但再穷也抹杀不了孩子们爱玩的天性。孩子们总能找到他们的娱乐所在。
头天晚上把鞭炮放在火炕上焙一焙，以免鞭炮受潮、拉不响。过去的人讲究多，这鞭子不响，说不一定来年会走背运!如果大人不讲究的话，在放的时候可以偷偷地截下来一小段，拆开来，留着以后慢慢放。但那个时候大人很少让孩子们这样做。
无奈只有三五个同伴，提前商量好，早上起来先把自家的鞭炮拉了，然后再相互结伴一块儿去拾别人家放完没响的鞭炮。那场景，像一幅图，现在还深深地烙在我的脑海中：东边邻居鞭炮响了，赶快跑到东边，穿着新衣服，摸着黑，西边谁家鞭炮响了，赶紧的，跑向西边，大半个村子，几乎让我们跑遍了，三五成群，也不知道害怕，记得那时候没有月亮，天很黑很黑，村子里没有路灯，跑到各家各户院子里才会看到有电灯明着。好冷好冷的天，跑得全身出汗，透过灯光可以看到每个人头上都在冒着白烟儿。天亮了，每个人的衣服兜子里，都装得鼓鼓的，满满的.，一边相互炫耀着收获，一边在嘴里诅咒着某家大人的抠门，竟把鞭炮放在大荆条篓里拉，这损招真想得出，害得我们没炮拾。
接下来就更好玩了，有焾儿的放一块儿，没焾儿的放一块儿。有焾儿的就放，在树洞里放，在墙缝里放，凡是大人想不到、感觉不可思议的地方，孩子们都觉得很有意思：雪地里，瓶子里，窗台上，牛背上，甚至是牛粪上，都放过炮。如果跑不及，就会溅一身的牛粪，到家注定要挨骂，所以更有刺激性。没有焾儿的，就从中间掰开、一分为二，点着呲花，或把炮围成一圈儿，或围成各种造型，就像多米诺骨牌一样，你点着我，我点着你，看谁点着的炮最多，持续时间最长，手上脸上都是黑黑的，大人准会嗔怪道：又玩成花狗脸儿了?
新衣服没穿几天，袖子上，衣角边，裤腿上，都会烧一个一个的小窟窿，当然又少不得再挨一次骂，但心里还是美滋滋的!
