食品策划书（共6篇）
食品策划书（共6篇） 第1篇：食品策划书食品策划书 篇1：食品策划书 傲 龙 方 便 面 策 划 书 班级：汽营三 姓名：胡永敢 学号：10023303051 日期：XX/11/13 前言 随着人们生活节奏不断的加快，人们的饮食生活也被深深的打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的一部分。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的调查分析，以提高市场的占有率做出的策划方案。
目录 （ 一 ） 公 司 简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （ 二 ） 市 场 调 查 分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1.调 查 目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2. 调 查 结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3. 市 场 特 性 分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4. 消 费 者 分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5. 产 品 分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （三）市场策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1.针对产品目前营销现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2. 机 遇 与 威胁．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3. 优 势 与 略势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4. 市 场 分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （四）营销策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1. 营 销 宗旨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2. 产 品 策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 3. 价 格 策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 4. 销 售 渠道．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 5. 宣传．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． ( 五 ) 广 告 对象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． (六 ) 广 告 策 略 及 广 告 地区．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （ 七 ） 广 告 预 算 及 分配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 1. 媒介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2.非媒介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （ 八 ） 问 卷 调查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （一）公司简介 商丘市傲龙食品有限公司位于豫鲁苏皖四省交界处的黄金十字架商丘市凯旋路与310国道交叉口向北100米路西，地处商丘市北大门，也是直通黄河故道游览区的咽喉路段，座落在陇海铁路与京九铁路两条巨龙的交汇处，310国道、105国道纵横南北，贯穿东西，具有得天独厚的区位优势，悠久的历史、 灿烂的文化造就了人杰地灵的中原独特底蕴。
傲龙食品有限公司始建于一九九八年八月，占地面积26666平方米，建筑面积近XX0平方米，年生产傲龙系列方便面3000万箱，十年风雨，十年耕耘。十年来傲龙由一个名不见经传的小厂发展成为初具规模的中型食品企业，靠的是以人为本务实创新，勇于拼搏，知难而进和接受挑战的奋斗精神以及广大客户消费者的信赖与支持。改革创新，面向未来，把傲龙建设为以方便面、面粉加工为主，逐步发展相关产业的大型食品企业。在日益变革的时代成为现代生活的引领者。
抚今追昔，展望未来，任重道远，在实践履行“诚信责任，业润社会”的企业____过程中，傲龙人愿与社会各界朋友并肩携手，开拓创新，共同努力创造中国面业食品美好的明天！ （二）市场调查分析 1.调查目的 了解目标市场中哥品牌方便面的销售量及竞争对手。以便更好的提高“傲龙”方便面在市场上的销售量和知名度 2.调查结果 第一阶段（1992~1997年）：的康师傅时代。1992年，在台湾名不见经传的顶新集团推出“康师傅”，以适当的价格、精美的包装、独特的口味、积极的营销策略，抓住了难得的市场机遇，进入市场不久，就盘踞大陆方便面市场的龙头位子甚至一度成为方便面的代言词。
第二阶段（__~XX年）：康师傅、统一占据半壁江山，华龙、白象接踵而至，众多中型企业奋起直追。__年以后，统一终于找到与康师傅竞争的有效手段，并在短时间内取得较好的业绩，成为仅次于康师傅的第二品牌，同时也是唯一与康师傅竞争的品牌。这两个品牌不仅占据半数的市场份额，还拥有较高的忠诚度，整体实力明显高于其他品牌。
第三阶段（XX年至今）：康师傅、华龙、统一三剑客的江湖格局，五谷道场退居二线，白象将有机会挑战统一。从品牌集中度来看，方便面市场的集中度非常高，仅康师傅和统一两个品牌就占据整个市场的60%，康师傅在市场份额（在全国占有34%以上的市场份额）和忠诚度上都占据了绝对优势。统一是惟一一个有实力与康师傅抗衡的品牌，它的品牌忠诚度与康师傅的较大。
3.市场特性分析 （1）区域化、菜系化、功能化的市场细分产品逐渐成为企业的研发趋势，企业的最终实力表现为对细分产品的开发和市场培植功能。
方便面的市场细分与产品细分越来越明显成为企业内识。从目前市场上各竞争产品厂家新产品的推广力度和推出速度来看。未来方便面市场的竞争优势，将集中表现产品及市场的推广速度上，速度的比拼更加明显，市场细分与产品的规模与程度化会越来越高，打造产品的新感念，寻找新的产品的诉求，引导市场消费潮流，将成为方便面各个厂家围绕的工作重心。
（2）方便面这个产品的核心在于口味，口味有比较大的地区差异性。因此将部分市场作为重点市场，在产品设计和推广方式上主要针对这些市场经常采取的一个策略。
康师傅的强势区域主要集中于北方地区，统一则集中在南方地区，这就是由其产品线的特色决定的。
总结比较成功品牌的经营策略就是求新求变、差异化经营坚持自己的风格不盲目跟从和模仿以不断推出新产品来保住自己的市场。
（3）三、四级城市将成为竞争的着力点。
（4）出现有“品”到“牌”的策略转变一线品牌将打造产品的附加值。中国的方便面市场一直停留在“实惠、量大、口感好、味道对”的品牌传播阶段，市场的定位更多的是面对收入低、学历不高的工薪阶层。而方便面真正的品牌竞争阶段将是由口感对味道的单纯诉求开始转变到精神层面的体验诉求。这也是产品品牌化、高端化的必经之路。
4.消费者分析 现今社会，方便面已成为人们快节奏生活中不可缺少的一部分。方便面为生活节奏较快的人提供了很大的方便，节省了大量的时间。而且现代消费者对方便面的需求量也比较大，大部分人都有自己喜欢的品牌方便面已成为上班族和学生的一笔重要开销。
当代消费者，尤其是大学生都有比较强的品牌消费观念，大学校园内的方便面消费更是占有一部分的比例。
现在越来越多的宅男宅女，方便面也成为他们宅在家里的主要食品。现在对于家庭来说，购买方便面都是以五包装或成箱购买，对于大学生而言，袋装、桶装的更加方便。
5.产品分析 （1）它丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，完美演绎出“痛快、爽快”的个性。面身及富含多种营养元素不仅可以让你享受好的口感同时更可以消除你吃的不好的负担。
（2）产品分为袋面和干脆面。
（三）市场环境分析 1.针对产品目前营销现状分析 丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，不仅符合广大消费者的口味，而且也受到了广大消费者的青睐和欢迎，更是追求高品质、高营养、低价位的快乐食品。在最短的时间内让消费者知道我公司的产品，产品的优点，迅速占有市场。
2.机遇与威胁 （1）机遇 随着科技的进步，人们生活节奏加快并且消费_惯也发生了一些变化。随着城乡居民生活水平的提高，人民的消费_惯也逐渐的发生变化，而方便面等方便食品日渐的受到人们的青睐，尤其是80后的新生代，这为方便面行业提供了很好的发展机会。
（2）威胁 行业内的竞争对手的威胁。近两年来，在方便面的新产品开发上顶新集团不断加强产品的研发力度，敢于创新和营销方面的机制灵活。一直威胁着中小型企业的发展。而方便食品市场发展迅速也造成了消费者担心方便面食品缺乏营养，长期使用对身体不利的因素。
3.优势与略势 篇2：休闲食品市场营销策划案 休闲食品市场营销策划案 若水铺工作室 一、策划背景 （1）超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计XX年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
（2）由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。
（3）由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的主导品牌，坐上“行业领袖”的宝座。
二、市场情况 1、市场容量 据统计XX年我国休闲食品市场容量已达到亿元。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为克，远低于发达国家人均消费千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。
尽管休闲食品的价格大多只有几元钱，但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。
2、竞品情况 A 休闲食品 品牌 产品名规格价格调查地点 康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96克×2枚 3．50元 家乐福店 4．20元 沃尔玛店 达能 甜趣清甜饼干100克装 2．20元 沃尔玛 2．20元 家乐福 太平 香葱味梳打饼干 100克装 2．10元 沃尔玛 2．20元 家乐福 妙脆角 美式茄汁味75克装3．90元 沃尔玛 3．90元 家乐福 乐事 薯片 100克装 4．90元 家乐福 4．90元 沃尔玛 B 坚果类食品 序号 产品名称 商标 规格标示的生产单位及属地 1 小核桃 华味享180克/袋 杭州华味享食品有限公司 2 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 3 山里仁手剥 小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4 笑口榛子 500g/袋莆田市立升商贸有限公司 5 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋广东康辉集团有限公司 6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司 8 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司 9 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司 10 笑口榛子闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司 三、消费者分析 1、消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；
薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。
休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
由于我们的产品定位为国外产品，需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20——30岁人群，另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
2、购买目的 时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。
家庭妇女：这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
3、购买渠道 时尚女性：K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
四、SWOT分析 S-竞争优势 … O-市场机会 1、上百亿市场空间；
2、产品时尚、高档，有很好的竞争优势；
3、外资品牌在国内没有强劲的领导品牌，市场竞争机会大；
T-市场威胁 1、国内上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很强的市场、经济实力，给我们市场将带来一定压力；
2、从未做过该市场，没有丰富的市场经验，需要摸索前进，风险大。
五、目标规划 1、市场战略目标 … 六、营销策略 1、产品定位 A 产品档次：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为高档休闲食品，满足中高层次消费的女性。
B 包装风格：以国外同类产品为参考依据，颜色柔和、图案略带卡通；
包装艺术、高档、人性化，洋味十足；
每一种口味的产品有明显的区别性。
C 产品架构：分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味，每种口味分别有60g和120g规格，共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势，我们还可以把这7个口味的产品组合起来，做成一款大礼包。
2、价格政策 ……… 七、公关策略 1、宣传方式及渠道 宣传目的一方面是为了我公司产品的健康、时尚理念，另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式，电视媒体需待产品在全国铺开，并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有：站、报刊、POP、 篇3：食品店营销策划书 本文由绯红鱼尾贡献 doc文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。
绿色食品络营销策划 绿色食品淘宝店 络营销策划书 班级：
班级：市场营销 0702 姓名：
姓名：徐雅洁 时间：
时间：XX 年 12 月 29 日 目录 店营销策划书 一、店介绍.二、形式分析 店市场现状：
SWOT 分析 综合分析 三、4cs 络营销规划 四、络营销战略 推广 客户关系管理的概念 五、店构架 六、服务建立 附件 1：照片 2 络营销策划书 一、店介绍 因为自己的店刚刚建立没有较强的说服力， 因为自己的店刚刚建立没有较强的说服力，所以这次策划 书中我以合作的店来做案例。
中我以合作的店来做案例。
店名称：土老帽绿色食品打造皇冠级原生态店铺 店域名：
经营人：小王 注册时间：XX 年 11 月 2 日 经营范围：肉类美食（罐头）、海产干货（真空）、奶酪乳制 品（真空）天然粉制品（袋装）干果果脯（袋装）五谷杂粮 （袋装） 二、形式分析 绿色食品络店面市场现状：
绿色食品络店面市场现状：
市场现状 绿色食品络店面分布情况 绿色食品络店面分布情况 淘宝交易平台 10 家店面（拥有信誉度）其它交易平台 57 家店面（拥有信誉 度） 3 消费者一般情况下光顾络绿色食品店的情况：
消费者一般情况下光顾络绿色食品店的情况：
一般情况下光顾络绿色食品店的情况 顾客一般情况下光顾绿色食品店情况想有以下几种原因：原因一：要尝试新 产品、原因二：
对新产品产生浓厚的兴趣、原因三：
基于价格便宜追求时尚饮食， 购买健康时尚产品 会影响其购买意向的因素：
会影响其购买意向的因素：
购买意向的因素 会影响顾客购买意向的因素有以下几种：因素一：对产品抱有怀疑态度 因素二：价格昂贵、因素三：其他不定因素 SWOT 分析 S（优势） 优势） 基于价格优廉性、绿色食品的安全性、功能性、营养性、品种的多样性、方便性、产品的质量保障性、说明详细性、订购方便性、送货快 捷性、服务周到性可以快速抵消消费者的购买障碍 W(劣势) W(劣势)：
劣势 络店面的竞争激烈机会不容把握，绿色概念普及困难，产品的保质周期较 短不宜储藏等诸多因素 O（机会） 机会） 基于绿色食品的安全性、营养性、功能性等方面的优势， 更容易把握住消费者的购买欲 望 T（威胁） 威胁） 销售绿色食品的店面过多产品不够新颖难以引起顾客的注意力 4 综合分析 市场分析 有业内人士认为，绿色食品市场的成熟度还是比较高的，这从市场集中度和 购买人群上都可以看出来。据不完全统计，目前绿色食品市场上共有 60 多家的 络店面店，其中约有 10 多家较为正规，其余是些小店；
从销售数据上看，绿 色食品市场年销售额为 600- 800 万元。而在购买绿色食品的消费者中，有 80％ 是年龄在 25 至 55 岁之间的中青年人，而他们购买的绿色食品档次比较集中， 一 般在 30 元至 350 元之间。
1.目标市场分析 目标市场分析 我国绿色产品市场的规模很大，城镇居民年消费额超过 7500 亿元，尤其是东 部沿海发达地区绿色产品消费量大，需求层次较高，且资源相对短缺，绿色产品 总量不足，对外依存度大。据统计，目前江、浙、沪、闽、粤 5 个省市和港澳两 个特区，每年从外调进绿色产品总额约 1200 亿元，且年增长幅度在 5％以上。
绿色产品消费已呈现多样化、优质化、绿色化趋势，绿色食品的消费在农产品消 费中的比重逐年提高，具有极为广阔的发展前景。XX 年，全国绿色食品的销 售额突破 500 亿元人民币，且以每年 30%的速度增长 竞争对手分析 1、土老帽竞争对手、土老帽竞争对手 （1）、土老帽主要竞争对手主要有：
A、一介草民天然绿色食品健康养生店★地道山西土特产 B、绿色食品特产专卖店 C、北大荒利特连锁绿色产品店精益、（2）、竞争对手基本状况大明：一介草民的店已经经营很久出具规模，存 在较多的老顾客，而价格也相当优惠。
（3）、竞争对手策略 A、信誉是销售的保障，而且服务到位，24 小时全天营业。
B、经常搞优惠和络宣传。
2、土老帽在竞争中的地位、土老帽在竞争中的地位 5 （1）土老帽在淘宝的交易平台的客流量还可以，店面相对比较大，总体说 来知名度一般。
（2）市场占有率低。
（3）开展深入许多针对消费的优惠活动。
（4）服务方面相对来说较不完善。
3、与竞争对手比较、 A、机会：在消费者中口碑好，价格适中，比较适合消费者消费。
B、威胁：宣传力度不够、向市场的攻击性较弱。
4、竞争对手分析总结：、竞争对手分析总结：
（1）竞争对手在广告，时间方面的优势。
（2）宣传层出不穷。
（3）土老帽优势：价格适中，口碑较好，消费者信任度适中。
（4）土老帽应改善出现问题的环节：保持良好的店面形象，提高品牌质量， 服务、宣传力度不够，宣传开展太少，不容易使消费者亲近。
5、我方策略、 （1）为了方便顾客，提供真正的人性化服务，我们将长对客户提问不辞辛 劳的回答，对产品任何的问题我们将给予满意的答复。
（2）利用络载体进行轰炸式宣传。
（3）积极开展各种购活动（如：秒杀 团购 买一送一 ） 产品分析 1、营养性食品：、营养性食品：
具有非常高的营养价值、滋补身体的绝佳产品 2、安全性食品、 产品的安全、质量有绝佳的保证，能给客户承诺性的产品 3、功能性食品：、功能性食品 调节身体机能、缓解三高、失眠等医药性的产品 6 三、4CS 络营销规划 1、了解消费对绿色产品的需求：、了解消费对绿色产品的需求：
实现店的各项目目标的关键在于正确的确定目标市场的需求与欲望， 并且 比竞争手更有效的传达目标市场需要的物品和服务， 进而比竞争对手更有效满足 目标市场的需求与欲望。只有适合消费者需要的产品才是好产品、因此消费者的 需求才是店利润的源头。
（1）进行络市场调研，邀请客户参加对绿色产品的测试，因为来自不同文化 背景的人往往由于生活环境、职业、经济状况、受程度、个人爱好及生活方 式、家庭结构等各种不相同对产品有着不同的需求，即使是同一个消费者在不同 的期间对同一种产品的体验和感觉都是不同的。但对于销售者来说，消费者的需 求是一个未知而又复杂的世界，因而进行络市场调研，发现消费者需求。
建立 （2）建立客户资料数据库，购已经呈现个性化趋势，络店面首先应做的是 要了解自己的客户。曾经有人提出“爱你的顾客而非爱你的产品” ，因此我们要 想了解我们的产品一样的了解我们的顾客， 了解客户的一个重要的措施就是建立 客户资料库，客户的资料库要包括以下几个方面的内容：
A: 顾客常规档案。包括姓名、性别、年龄、电话号码、职业、经济收入等 收集这些有助于帮助了解目标市场的基本状况 B：客户消费档案。包括顾客对哪些商品感兴趣、购买的商品属于什么类型 的，掌握这些资料有助于优化销售、做好促销。
2、以消费者的承受能力来制定价格、 络店面首先要决定所提供的产品的价值和价格，其次要估计该价格下所 能销售的数量，第三根据销售量决定所需的产能、投资以及单位成本、最后计算 依此价格和成本能否获得满意的利润。
以消费者承受能力为基础的定价方法与现 代市场定位观念一致，制定出来的价格更能贴近消费者，更适合目标客户的接受 水平。
3、加强络店面与客户的沟通能力、 加强与消费者的沟通和交流是绿色产品营销策略的一个重要环节。
消费者在 7 消费绿色产品的同时也是绿色产品的营销过程， 产品与消费的同时性信息不对称 决定了消费者在购买绿色产品的钱无法了解产品的有关知识， 这无疑加大了购买 者购买产品的风险也增加了顾客与点之间的沟通难度， 所以我要求店信息扁 平化、透明化可以快速的响应客户的需求了解客户意向，增加联系渠道扩大信息 源始沟通更快捷更人性化增加店与客户的沟通能力。
4、为消费者提供尽可能的方便、 由于工作的繁忙，生活节奏的加快，抢时间、重效益的观念已深植人们的 意识之中：经济条件的改善使享受生活、享受生命成为另一种时尚与潮流，消费 的 方便性逐渐被人重视“不贪便宜贪方便”便是人们心态的放映。因此，必须顺 应这种形式与变化，将方便顾客作为安排店经营活动重要的目标之一，了解顾 客需求，处处为顾客着想，为顾客提供周到的、便利、满意的服务，在为顾客提 供便利中求得店的发展与生存。
四、络营销推广战略 络营销推广战略 1 电子邮件推广 电子邮件是最有效的络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两 种。
前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力；
后者通过用户许可， 获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果；
每周给站注册者发送电子邮件通讯 (E-mail Newsletter)。通讯中提供行业的新闻和一些技巧，并链接回公司站。每 月制作电子杂志，免费向会员的电子邮箱发送，同时放倒各类电子杂志站免费 让友免费下载阅读。切记，电子杂志的内容质量是关键，不然会被当作垃圾邮 件的。电子书推广：整理相关的文档，制作站相关主题的电子书，然后在电子 书中合理融入推广广告。
然后把电子书放到成千的下载站供广大精准受众免费 下载。同时宣传我们佳能公司的站。
2、搜索引擎加注、 统计表明，50%以上的自发访问量来自于搜索引擎；
有效加注搜索引擎是注 意力推广的必备手段之一；
加注搜索引擎既要注意措辞和选这好引擎，也要注意 定期跟踪加注效果，并做出合理的修正或补充；
向 Google、雅虎和 MSN，搜狐， 新浪，百度等知名的搜索引擎和目录站提交站，站通过所提交的关键词能 够出现在搜索结果结果列表里。这些收录常常需要需要一些时间。
3 络联盟策略 络联盟策略 首先实现同类站互通有无，建立同盟，并做到唯我马首是瞻；
其次，建立 同行业（文化产业）同类型（互动社区）的站联盟，做到互为宣传，互为推广；
8 加入论坛联盟摘联盟图摘联盟。特别推荐下奇虎论坛联盟、中文 BBS 论坛联 盟、五号图摘、摘中国、天下摘图摘中国等等，据有关数据表明每个站平 均每天能带来 100-1000 的流量，其中以奇虎论坛联盟的流量最多。
4 数据库策略 注重上调查、用户资料、访问统计等数据的收集整理，并进行客观分析， 既对客户行为进行引导，又对站建设提供现实权威的意见，是数据库策略的核 心。
A．调查：
在页上搞一些小调查，问一个有趣的问题，让访客投票。投 票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。
B．有奖活动：
持续的搞一些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访 客来说稍有用即可。他们会常来看结果。
C．小测验：
要有小测验，每周公布答案。参加者会来看正确答案。
D．新闻：
提供与主题相关的新闻。一般人都喜欢最新的新闻。你如能成 为他们的第一手来源，他们就会重复访问。
5 雁过留声法 大量访问同类站或者人气旺盛的络平台，发布留言和论坛信息（可用技 术手段实现），内容主要有：本站介绍或者本站部分精品内容发布，吸引爱 好者访问；
6 加入友情链接联盟 加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高站在互联上的曝 光率，提高站的反向链接数量和 pr 值，还因为注册友情链接联盟留下了站 的信息，并为自己生成了一个自助化的友情链接系统，这样别人就可以不在通知 我的情况下加好我的友情链接，使友情链接变得更加轻松。
7 软文推广 软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发 布推广，促使每篇软文都能够被各种站转摘发布，以达到最好的效果。软文要 写的让用户看了有收获，标题要写的吸引站编辑，这样才能达到最好的宣传效 果。
8、口碑推广、 通过免费服务，或者策划的新载体，按照口碑推广的惯用套路促使用户帮我 们进行口碑宣传。
9 论坛推广 整理 50 个人气最旺的相关主题站进行有计划的发帖子，做好细节，才有 好效果。这里给大家分享一个关键关键点：帖子不再多，而在于顶！活跃在在线 讨论组或论坛中，并且，总是在发言中包含有你址的签名。论坛宣传方式是我 众多站宣传方式中，最辛苦的一样，也是效果来得最快的一样。我每天要在外 面那些大论坛发几十个主题贴，顶几百次帖子。而却在那些大论坛要有很多马甲 回贴才行，要不广告效果很差。在我主要宣传的几个论坛中，其中一个论坛就有 9 40 几个 ID 号。
五、店的构架 （1）制作专属 LOGO、具有自己的品牌意识 （2）利用淘宝模块装修整体店面 （3）整理产品图片达到客户满意的认知度 （4）设置个人论坛提供客户留言 （5）设置老用户群以便沟通 服务建立（ 客户支持服务） 六、服务建立 （ 客户支持服务 ） 1、顾客忠诚战略 在经营中，谁都希望客户比现在更加忠诚。但不幸的是客户通常总是没有多 少理由要对提供一种产品或服务的特定卖主保持忠诚。在过剩经济时代，在所提 供的产品并没有太大差别的情况下， 如果客户得到的服务不足以克服价格上的差 异，想要面对众多选择的客户保持忠诚是不可能的。
培养积极的客户意识 ，通常采取满意度调查、客户研讨会、呼叫中心和其 它方式，使决策时能考虑客户的声音。
满足客户的要求 让“客户永远是对的”伴随着你的工作。如果客户想要某 一特定产品，你就要想办法去生产；
如果客户需要以某种方式交货，你就要增加 这种能力。
更多地为客户着想 有时，更多地为客户着想意味着提供一件客户要求得到 的产品，而不是因为该产品具有广阔的市场前景。适当牺牲一定的利益，可以赢 来长久的客户忠诚。
不要仅理解客户的需要，更要理解客户的价值，当决定投资于某一特定客户 时，涉及的不仅是对当前相互关系，还有未来发展潜力的估计。
2、实行实时沟通 他们要求的是在几分钟甚至几秒钟内，对他们的要求作出反馈。在他们的词 典里，“及时”的意思就是“即时”、“随时”。
3、顾客关系的再造 络营销的竞争是一种以顾客为焦点的竞争型态，争取顾客、留住顾客、扩 大顾客群、亲密顾客关系、分析顾客需求、创造顾客的特性，建立顾客对于虚拟 店与络营销的信任感。络时代的目标市场、顾客型态、产品种类与以往会 篇4：休闲食品策划方案 目录 一 、 前言 1 二、 湘 康 食 品 有 限 公 司 简介 .......1 三 、 长 沙 市 场 环 境 分析 .1 宏 观 环 境 分析 .1 微 观 环 境 分析 .2 四 、 营 销 目标 ......4 点目标 ..4 销 售 目标 ..4 五 、 营 销 战 略 (STP 战略) .........4 市 场 细分 ..4 市场目标 ..4 市 场 定位 ..5 六 、 营 销 组 合 策略 ..5 产 品 策略 ..5 价 格 策略 ..5 促 销 策略 ..6 渠 道 策略 ..6 一、前言 在现代社会，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情舒畅。正因为如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击依然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。
二、湘康食品有限公司简介 湘康食品有限公司，坐落在长沙县跳马乡白竹村，企业总占地面积5880平方米，现有管理、生产员工200多人。是一家专业从事休闲食品的生产、加工、开发、科研和销售的综合性企业。企业采用先进生产设备与百年传统美食工艺相结合，科学的管理和拥有一支高度敬业精神的骨干员工队伍，视品质重于泰山，以信用求生存。公司生产的系列食品，营养丰富，美味可口，独具风格，深受广大消费者的厚爱，买的放心，吃的开心，是假日佳节，旅游休闲的精选食品之一。湘康食品有限公司以浓厚的食品文化为基础，拥有一批高素质的管理人员和专业技术人员。通过不断的努力，公司产品以优良品质而畅销全国十多个省市，遍布各大、中、小城市。
三、长沙市场坏境分析 宏观坏境分析 1、人口环境分析 XX年，长沙常住人口超过700万 ，到2020年，长沙全市总人口将达1000万，城镇人口780万人。近年来，长沙人口也一直在上升阶段，外来人口越来越多，在长沙定居的人口明显增多，流动人口比率也在持续增长。在近几年长沙政府大力发展长沙经济的情况下，长沙也吸引了越来越多的人口，这在很大程度上为休闲食品市场提供了消费者。近年来，主食之外的休闲食品，其消费市场不断扩大，消费人群随之增多。休闲食品增长很快，随着长沙旅游行业的发展，带动休闲食品进入不断改进和创新的新阶段。休闲食品成为越来越多懂得生活、享受 生活的“星城”消费者的选择。
2、经济环境分析 ①长沙城市居民个人收入提高，潜在消费者增加 根据长沙市统计局的调查，XX年，长沙城市居民人均可支配收入为27163元。在中部六市中，长沙城镇居民人均可支配收入和人均消费性支出排名均居首位。长沙人民的生活水平和可支配收入不断提高，购买力增强。
②休闲食品市场容量增长迅速 统计资料显示，XX年休闲食品制造业创造工业产值亿元，同比增长%；
销售收入达到亿元，同比增长%；
实现利 润亿元，同比增长%。其中，XX年我国休闲食品市场容量已达1000亿元以上。但人均消费量仅为，远低于发达国家每年人均消费的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。可以预见，未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展的黄金期。
3、社会文化环境分析 随着中国的改革开放，长沙的经济快速发展，各种思想和社会观念也在发生着翻天覆地的变化，长沙作为中国中西部地区最具竞争力的城市，也是我国南方重要的中心城市，素有“星城”之称。长沙正在努力地与国际接轨，消费意识也正发生着变化，消费方式日益多元化、休闲化，消费者对于休闲食品的需求不断增加，休闲食品俨然已经成为长沙人民日常食品消费中的新宠。
微观环境分析 目前在中国市场绿色休闲食品产业处于导入期或成长期初期，现有的竞争对手较少。行业竞争主要集中于潜在的竞争对手。下面就两家竞争对手的威胁进行简要介绍。
1、甘源食品股份有限公司的威胁 甘源食品股份有限公司前身为广州番禺甘源食品厂，最早成立于1997年，是一家规模较大、历史悠久的专业性生产豆类、果仁类产品的休闲食品厂家。随着国内市场的不断扩大，公司从早期的主要由大包散装、ＯＥＭ贴牌为主的出口销售模式，逐渐转变为以定量包装、独立袋散装为主的内销模式。目前该公司主要 有“甘源”“甘源牌”二个品牌，年销售额近四亿元。企业的营销优势如下：
（1）原料有特色(以当地的绿色农产品为原料)，口味独特；
（2）品牌运做时间长，广告深入人心；
（3）包装清晰、漂亮；
价格有层次；
（4）试吃时采用最新日期且口感最好的产品进行免费品尝活动。
2、湖南好味屋食品有限公司的威胁 湖南好味屋食品有限公司是一家生产高档食品的专业化、规模化私营企业。公司创建于1988年，当时为一家以生产浏阳特产为主的食品厂。XX年正式成立公司。现已在浏阳生物医药园区建立生产基地，占地43亩，厂房1XX平方米，发展为一家有相当规模的以食品生产销售于一体的优秀企业。公司现有以蜜饯、糖果、炒货、浏阳特色食品等100多个产品。企业营销优势如下：
（1）拥有独立完整的业务、资产、人员机构，财务制度健全。
（2）生产经营管理体制完善，法人管理体系较健全和独立的市场开拓能力。
（3）是“中国驰名商标”，是新一代休闲食品的代表。
另外，我国加入WTO后，经济全球化进程加快，这对于湘康食品有限公司乃至所有中国企业而言都是一个巨大的威胁和挑战，湘康休闲食品在市场上的竞争力本来就比较弱，若要迎战美国、加拿大等休闲食品工业发达国家的企业，湘康食品有限公司目前还是显得力不从心的。
3、湘康休闲食品发展的优势与机遇 优势：公司“湘康”品牌为湖南省著名商标，于XX年通过了“IS09001:XX标准质量管理体系认证”；
同时，公司一直以“提高人民生活品质、创造休闲食品强势品牌”为企业目标，秉承“良心品质，健康人生”的企业精神，具有组织文化优势；
公司一直实行科学化的管理，管理层具有专业知识，观念较新，创业激情高，企业目标明确、富有活力和公司产品系列多，包装精美。
机遇：随着中国休闲食品消费市场不断扩大，消费人群增多，休闲食品行业增长迅速，长沙市场也逐渐扩大；
伴随着绿色消费的兴起，环保和政治经济环境给休闲食品的发展带来的机会，给具有创新型的湘康食品公司带来了更多的机遇；
潜在的消费群体大，竞争对手较少，消费者需求大和进入门槛相对较低，所以湘康食品公司进入市场的潜力大。
四、营销目标 点目标 公司以2名工作人员为一小组负责扩展渠道销售点，预计每一小组一天扩展目标为3个点，一个月的渠道销售点为90个。一个季度一个小组的渠道销售点为180个。所以我们公司在XX的1月-3月的点目标计划达到4500个（假设公司有50名销售人员） 销售量目标 通过实地的考查，普遍的销售商都反应我们公司的产品进货价格很低，包装精美，性价比高，还有消费者需求量大。所以综合以上的反应，我建议公司在原有的销售价格可以增加百分之三十个点，以博取赢得更多的利润。公司也可以开发多样化的产品，以满足不同的消费者的需求，提高更高的销售量。
五、营销战略(STP战略) 市场细分 湘康休闲食品初期定位于中低等价格水平,消费者对于休闲食品的需求非常大，所以，我们的休闲食品有着广阔的前景和可观的消费群。休闲产品主要有四种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群:儿童、青少年、成年及老年人。
市场目标 不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；
薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分，比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。根据我们产品定位，需采用高价高促销方式。我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在20—30岁人群，另外一部分为30—45岁的家庭妇女。通过调查，这些购买者主要是通过自家的邻近小卖铺、炒货店或者超市所购买，所以我们公司将通过这些渠道点来扩展，以低价来吸引商家来推销我们的产品 篇5：食品策划书 企 业 计 划 书 作者：风之谷创业组 企业名称：合肥市绿色餐饮店 经营范围：餐饮，休闲，聚会 团队人员：
目 录 一、项目概过 二、技术与产品 三、市场分析 四、投资计划 五、营销管理 六、风险预测与防范 七、公司运作 八、财务预测 九、团队介绍 项目概过：
（一）背景 随着社会的快速发展，社会竞争日趋激烈，生活节奏不断加快，人们在丰衣足食之后，对生活质量的要求越来越高，随着健康意识深入人心，人们对自己的身体健康越来越看重，在这种情况下餐饮行业发展越来越迅速。一个好的就餐环境和合理的饮食，可以让你在紧张的工作、学_后，释放身心，缓解压力，保持身体健康。
时代的变迁推动了餐饮行业的发展，学校老师经常对学生说要合理饮食，注意饮食安全。我自高中以来便开始住校，深知令学生头疼的问题就是吃饭，虽然学校为学生开设了食堂，但是由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 屡见不鲜。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康 埋下了隐患。
（二）企业状况 企业目的：在合肥大学城经营一个价格适中，品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
企业所处行业：餐饮，休闲，聚会。
企业经营性质及范围：提供学生各类大小聚会及日常生活的餐 饮，为学生聚会提供休闲场地。
企业产品主要内容：各类南北菜肴以及学生喜爱的一些家常菜， 学生聚会所需的茶酒。
（三）企业文化 核心理念：健康舒适优质服务 企业精神：卓越 创新 进取 团队意识：同心协力众志成城 发展战略：低消费 高质量 发展目标：打造餐饮文化 经营理念：放心 舒适 健康 发展理念：创造健康价值 服务理念：微笑 周到 主要的产品特色：美味可口健康的菜肴 主要的环境特色：具有温暖舒适的绿色就餐 环境 技术与产品 产品：形式产品：诸如菜式宣传册。
公司核心产品：南北各种菜式 如：北方地锅鸡、南方烤活鱼、 手抓鸡等。
附加产品：VIP会员卡，优惠券，免费餐券等 通过以上三种产品来满足顾客的消费需求，为顾客提供一个整体性满足的产品。
技术：聘请好的厨师 市场分析 （一）餐饮市场总体背景：
（1）餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业，在社会发展与人民生活中具有不可缺少的地位，发挥着重要的作用。XX年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元，同比增长16％左右，是同期国民经济增长速度的两倍。
XX年全国餐饮业实现营业额4368亿元，占社会消费品零售总额的％，比上年同期增长％，成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。展望今后餐饮业的发展，将继续保持强劲的增长势头，经营质量与企业水平也将不断提高。
（2） 从消费需求方面看，人们追求个性多样化、营养健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点将不断加强，消费增长加快与消费档次提高的状态共存，这将有力地带动企业经营的开拓，对行业发展起到促进作用。
篇6：休闲食品策划书 休闲食品出口策划书 一、产品介绍 “来伊份”成立于年，是 金华来伊份电子商务有限公司 旗下品牌，“来伊份”自成立以 来，始终致力于传播休闲文化， 公司确立了“立足于上海，着手 于全国，放眼于世界”的发展战 略梯度，采用了”直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓。
（一）国内资源情况 遍布、、等地区。“来伊份”的目标是成为中国休闲食品连锁第一品牌。
（二）国内优势 公司主营业务为休闲食品经营，产品覆盖炒货、蜜饯、肉制品等九大系列，达到700多种。目前已拥有连锁直营专卖店超过2500多家，并获得“上海市著名商标、”“上海名牌产品、”“XX上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉。
二、出口商品目标市场选择与依据分析 （一）国际市场对休闲食品的需求 休闲零食消费者的购买行为与普通消费者购买特点相同，主要是寻求多样化的购买行为。和普通商品相比，休闲食品具有更多的可选择性和多样性，而且价格便宜、美味实惠，所以购买过程中消费者可尽量得到满足。
（二）国际市场细分1、地理位置：西欧市场——英国 2、经济变量：英国的国民收入在全国排名前十，为28350美元比芬兰多1330美元，最新一项关于大学生的调查，有六分之一的大学生在拿到学生生活费贷款（3600英镑）之后一个月就把钱用光，可见他们的消费是挥霍无比的。其中在购买食物的开支上花费最高，因此可以在此开辟一个良好的市场。
3、文化变量：英国人热爱饮食，而且是世界上吃甜食最甚者。一天分为六次饮食，早上起床时会有“被窝茶”，早餐一般为牛奶，优格加新鲜水果。午餐之后是下午茶，晚餐之外还有一份甜点，休息的时候还有“电视晚餐”。外国食物也相当受英国欢迎，超市里摆满了琳琅满目的印式、中式、意式、希腊式和日式食物——事实上是来自世界各地的食品。
（三）目标市场选择 我们在英国市场上采取可衡量性的措施，门面可选择在热闹的市中心以及各大学校的附近。学生的购买欲望比较强烈而在市中心的消费能力强， （四）国际市场定位 我们以“来伊份”的品牌推入市场产品种类多，质量优。目标主要定位于上班族和学生，首先使目标顾客了解我们的品牌在顾客心目中建立我们的形象，大力宣传。
三、出口经营计划设计 （一）进入目标市场的模式 我们采取加盟的方式进入市场。用厂商的厂权诸如：专利，商标、包装、产品配方、公司名称、技术诀窍和治理服务等无形资产进行盈利并定期按照销售额一定的比例支付报酬。
（二）国际竞争战略 用稳定和防御型战略即企业通过投入少量或中等程度的资源维持现有生产规模，现有销售额和市场占有率。巩固成果维持现状，经营安全不冒大风险。
国贸112：
张凌峰 缪芡芡 朱凯莉 篇7：食品活动策划书 “ 美食,健康伴我行”活动策划书 俗话说“民以食为天”，“药补不如食补”，掌握了更多健康饮食方面知识，关注食品安全问题，就能让你吃出健康。借此次推出健康又好玩的活动，推广各种健康小知识。
一、活动主题:“美食，健康伴我行” 二、活动目的：食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营 养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，随着近几年来我们频发的食品安全事件，为了提高学生综合素质，引导和帮助新世纪的大学生拥有高品质、更健康的生活质量，也为了加强学生的食品安全意识以及道德建设。特地举办以食品安全，健康饮食为中心的活动。
四、活动时间：
五、活动地点：
六、活动内容：㈠参赛对象：全体XX大学学生；
七、活动流程：
第一项：开幕式。
致开幕词 第二项：具体参与活动 活动一：“食品安全及食品养生知识技能大比拼（限时加抢答（两 个游戏）” 活动二：“食品猜猜猜” 活动三：“巧做水果平盘” 活动四：“你猜我猜（文字版各类食品）” 活动五：“说出你与食品的故事” 第四项：每个节目空档，互动，出几个常识题，请观众回答（开放型题目），最后解释，以普及食品安全健康知识。
第五项：比赛活动结束，统计分数，依据分数，评定一等奖（1名），二 等奖（2名），三等价（3名），优秀奖（若干名），并颁奖。
八、活动经费：食材：时令鲜蔬、水果，厨房常用调味剂其他食品素材约一组 100元 玻璃器皿；
展台布置材料；
一次性小杯子；
牙签若干，白纸：
约一组：30元 礼品：一等奖300元，二等奖120元，三等奖50元，四等奖30 元。共690+30N 活动总经费：160N+690(N：代表参赛人数) 游戏环节安排：
1、食品安全及食品养生知识技能大比拼（限时版）：每队派出一名参与者，发令后，一边跳绳一边回答主持人提出的问题，一题为10分。
游戏所需道具：跳绳 ，计时器。
食品安全及食品养生知识技能大比拼（抢答版）：主持人念出题目之后，说开始，双方可举手抢答，快者回答：若打错，则机会交给对方，直到有人答对为止。每题十分。答错扣五分。
2、食品猜猜猜：
每组尝5组食品或者闻。并猜出里面加了什么或者是什么，每组只能有三次猜的机会，猜对一种成分加五分。猜对食品加十分，每组十分。
道具：牙签，筷子，杯子，眼罩 3、巧做水果拼盘：每组根据得分情况选择水果，并作出水果拼盘。（如苹果一个十分，西红柿一个多少分。有基本素材，要分数的是额外素材）获胜者获得50分奖励。评委为在场观众（贴纸） 游戏所需道具：贴纸，刀子，牙签，水果盘，水果。
4、你猜我猜：每队派出两人参加，一人比划一人猜，比划的参赛选手在描述过程中不能说出含有所猜词语的任何一个词，否则作废，每对有三次过的机会，在90秒的时间内，根据猜词个数，一个十分。
游戏所需道具：秒表，答题板或PPT辅助答题工具。
5、说出你与食品的故事：每组说一个与食品有关的有意思或者感人的故事。
篇8：食品营销策划书和案例 食品营销策划书和案例 随着康师傅、卡夫等品牌的大举入侵，雅克等国内企业的崛起，和众多国内老牌营销意识的增强，小食品市场越来越受到市场关注。作为快速消费品领域的营销专家，一方面，福来为这些先知先觉具有营销意识的企业感到庆幸，另一方面，面临多样化的品类和参差不齐的生产水准，国家食品法制力度的加强，为九大门类下依旧停留于原始生产、依赖大流通搞批发的企业捏一把汗！小食品如何成为品牌，如何卖上规模，如何卖出名气，中国小食品企业该醒醒了！ 诊脉小食品九大门派 老掉渣的饼干蛋糕市场 饼干糕点与之中国人是一个非常实际、消费量大的小食品，从最初中国人自己的钙奶饼干到康师傅、达能等这些品牌的渗透，饼干糕点市场一直是热度居高不下的市场。然而，在其广大的市场前景下，产品低端，质量低下，口味单一，形象老套也成了饼干糕点行业不可否认的弊端。值得庆幸的是，络饭饭、奇客的推出，却一改国内饼干糕点类企业低端陈旧形象，给行业市场带来了一股新风，虽然其后续工作不尽人意但也不失为此重门的一次成功的突破。
不太敢吃的果冻生意 果冻曾经是一个很受消费者，尤其是孩子和女生喜欢的小食品，创造了喜之郎、亲亲、水晶之恋、蜡笔小新等诸多品牌。然而，近年来果冻成分事件，果冻噎死孩子的事件不断曝光，各种负面新闻铺天盖地，一时间果冻行业大幅萎缩。
究其根本，果冻行业除了90%的作坊式经营弊端外，其产品固步自封、原料低劣的特点也决定了其失败的根本所在。对于日益注重健康的消费者，耳濡目染的也都晓得阿斯巴甜、色素、卡拉胶这些成分对孩子的危害，不然也就不会有当年金娃“营养果冻＼“的成功了。可见，对于成熟的果冻市场而言，老品牌需要提升形象，再次树立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要针对成人的咖啡果冻！不仅明确提出了不含甜味剂，而且有效嫁接了咖啡奶精的组合，值得学_！ 南方人的座上客——蜜饯 蜜饯类的产品多为水果制品，因此产地也多在水果聚集的南方，同时，由于其不易储藏，对温度湿度的要求，导致产品很多都成为区域性品牌，很难走到北方。究其产品本身而言，近年来也没有太大的出新之处，仅有也多为杏、梅而已，诸如菠萝蜜、枇杷等根据代表性的产品却罕有见到，大家都在相同的小饭碗里争食吃，却从不想拥有自己独有的。短线思维严重。
一锅端的炒货 相对其它市场，炒货市场算是个比较具有优势的行当。无论是瓜子市场的洽恰、真心，还是豆类市场的张二嘎、挑逗，都以其先知先觉的营销意识取得了市场头筹。也因为他们的市场表率带动了很多企业的跟进，扎堆崛起，炒热了其共有的市场体系。然而就其现有市场，却远未饱和，远未满足消费需求。
与此同时，可以看到，由于炒货市场进入门槛较低（万元即可开立作坊），利润较高，使得众多杂品牌、跟风产品丛生。未来的行业市场必将是一个个性化的市场，无论是产品概念还是产品类型，或者是产品口味，都需要和现有市场消费结合，和目标群体生活实际结合，譬如当初曾引起行业和消费者高度关注的真心的“电视伴侣＼“，同时，渠道下沉，传播空缺也是炒货行业的一个通病所在！ 少数人的干果 媒体近两年对干果的评述和间接宣传力度有所增加，一方面是因为人们健康意识的提高，对生活质量有了更高的要求，另一方面，干果虽然归属小食品，却对人体有着相当的营养和正面意义，尤其是对久坐办公室的白领而言，更是青睐之极！可惜的是，多少年来此类市场一直停留于杏仁、核桃、栗子等山货类，跳不出行业圈子，只是吃来吃去，吃不出品牌，也吃不出兴致。海味干果的开发，激发了行业市场的新浪潮，而这也不过是从其他行业转嫁过来的演变品，可见，干果市场的匮乏和枯竭。
实际上干果市场是大有可为的，不仅是因为干果市场营销空间远没有打开，更可以直接看见的是干果市场多年来没有一个成功品牌，这时候比的就是速度，谁先发制人，并有产品线上的优势，譬如开辟海产品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，谁就能赢得市场！ 发毛的肉干果脯 肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成员之一，不仅是因为其在市场流传的时间较长，更因为其营销推广具有一定先知先觉性，正如多年前很多进京的人都知道__有烤鸭、果脯一样，口碑效应很高。肉干更是如此，四川的灯影牛肉、棒棒娃，几乎就是所有去四川必带的一样礼物。
然而，在这背后，近年来的两大市场却如果冻市场一样不断遭遇内幕曝光轰炸，化学成分、致癌物质、色素、刺激皮肤各种问题随之而来，行业市场全体倒戈。
实际上，肉干果脯既能够满足口腹之欲，同时，无论是促进消化，还是补铁，其相对具有一定的营养物质和功效，然而，企业往往只是单一销售，而忘记了营销，只是看到产品，而没有看到其背后的价值，即便是这其中做得较好的天津盐津铺子系列也不过是徒有外表，而没有更具内涵的营销，徒作了无用功。
眼大肚子小的鱼干鱼丝 海边城市旅游产业的兴旺带动了中国人对海产品消费的神经，一时间，各食品行业似乎都盯上了鱼产品这个产业，实际上，真正历史较为悠久的到是鱼干、鱼片、鱿鱼丝、鱼骨这几类产品，然而，现在此类产品如今市场表现不佳，几乎成为纯粹的自然销售。
就鱼干鱼丝类市场而言，其必然会随着中国人健康意识的提高加重对鱼产品的关注，然而，市场拓展需要一个阶段，此类企业不妨从区域市场开始做起，加强营养健康传播，抓牢终端，真正将鱼产品发展成一个产业！ 两极化的膨化食品 从电视广告到明星代言，再到终端堆头形象宣传，价格一路走高，膨化食品可以堪称是小食品中的营销上层人物。当然这也仅限于表现较突出的薯片而已。像锅巴这样的产品，消费者对它的印象还只停留在太阳锅巴、小米锅巴那个年代，没有任何市场动作，价格一路走低。可见膨化食品领域的两极化多么明显。
对于膨化食品，其实除了打广告，攀明星，抢终端，还可以有很多突破方式，譬如从产品口味突破，结合不同消费层；
从产品销售突破，建立不同的组合路线；
从产品包装形态突破，不只是瓶装、长方形口袋这么如出一辙。营销手段比比皆是。
高端对决的糖果巧克力 大白兔、金丝猴、徐福记时代对每个从那个年代走过来的人都记忆深刻，那种柔软而绵延的感觉是现在任何糖果所不能取代的，但为什么依然会有红火的金帝、怡口莲、吉百利、好时、德芙、雅克V9？因为糖果市场是目前所有小食 第2篇：休闲食品策划书休闲食品策划书 一、营销策划的目的与任务：
本次策划是一次络营销的策划，目的在于使休闲食品在络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在络上得到广大络消费人群的认可。
二、产品概况：
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：
（一）越来越贴近人的饮食_惯和心理，要适口 1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；
2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；
3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；
（二）从人的购买和消费_惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；
2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求；
3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；
4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市场环境分析：
1、休闲食品行业环境现状 2、络消费者分析：
（1）络用户分析 （2）络购物消费的迅速传播 随着互联的普及，上购物逐渐成为人们的消费方式之一。上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；
b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析：
①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 省略 五、络营销盈利模式 1、传统的络营销盈利模式：建立企业产品站；
在络的商务平台开设店；
络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购站合作等等。
六、4p营销组合：
1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面：
（1）在各销售平台开设络商店（暂未实现） （2）建立博客，推出并介绍对应的商品 （3）建立微博，推广有益可口的休闲零食 （4）与大型的团购站合作，开展低价团购活动 第3篇：食品广告策划书食品广告策划书 可口可乐是中国着名的国际品牌之一，是中国软饮料市场的领导企业，在中国积极推进本土化进程。我们的愿景是令全球人们的身体思想及精神更怡神畅快，让我们的品牌及形象不断激励人们保持乐观向上，让我们所触及的一切更有价值。作为世界最大的软饮料公司，此次在中国地区展开的广告活动主要是为了提高其在中国市场的占有率和知名度，使可口可乐成为消费者的第一选择！ 一、广告目标 本策划的目的是通过**年夏季到**年夏季一年的广告战略和广告战术计划的实施,进一步提高可口可乐公司产品的市场知名度,提高指名购买率,使其品牌形象深入人心。建立、健全销售网络,形成稳固的市场。
1、企业提出的目标 通过广告活动，在一年内市场占有率提高10%—15%。
使可口可乐饮料知名度再次居领先水平 2、根据市场情况可以达到的目标：
市场占有率在中国赶上和超过百事可乐。
使可口可乐饮料的品牌超过百事可乐。
二、企业、市场情况分析 可口可乐公司概况 佣职工2万多人。可口可乐公司1919年9月5曰在美国特拉华州成立。1960年进入美国最大的100家工业公司 可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐 两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司 总销售额的80％。软饮料产品占公司总利润的88％。可口可乐美国公司是可口可乐公 司最大的销售商；
该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生 产和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类生产和销售者；
该公司还生产塑料 薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。
可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地 有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌在全球最畅销汽水前5位中独 占4位。Coca-Cola广告遍天下。该公司重视国际市场，在外国就地制造，就地销售，获取厚利。1981年， 该公司在国外的销售额占公司总销售额的62％，销售活动分布在145个国家和地区。在饮料、食品和其他 口可乐国际公司和可口可乐出口公司，参加可口可乐公 司的出口活动。
津上海建立瓶装厂，1979年随着中国改革开放，重返中国市场，自1981年起先后在__、大连、南京、西 安、xx、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂，除使中国大陆 装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外，还出口东南亚。
主要产品 可口可乐香草可口可乐健怡可口可乐柠檬健怡可口可乐雪碧雪碧冰薄荷雪碧火辣芬 达美汁源果粒橙保锐得 醒目天与地矿物质水酷儿水森活纯净水冰露纯净水 雀巢冰爽茶雀巢咖啡茶研工坊 企业优势 全球最大之软性饮料业巨人,拥有大厂优势及强大之全球竞争力，强势行销能力,体系及企业广告，品牌形 象深植人心,已成为消费者生活之一部分，核心产品之神秘配方处於极度保密,使其流行100年後而不衰， 通路布建相当完整,并拥有速食业的强大销售通路，可口可乐 公司的作业流程标准化，具有创新及高度研发能力,最具代表性为健怡可口可乐之推出,甫一上市即造成风 潮，市场占有率高,产品更为市场之领导品牌，产品拥 有便利性,独特风味及价格公 道等特色，产品生命周期为循环再循环型态,历久弥坚，日前宣布将股票选择权视为员工薪质费用之一部分,此举将充分反映企业之财务状况,引起众多专家学者之 一片好评,更一扫投资者因安隆弊案而对美国企业所产生之阴霾。
〔四〕面临威胁 ⒈目前市场上非可乐之其他碳酸饮料的产品替代性仍不低，消费者的选择空间非常大。而且，随着人们生 活水平的提高，消费者追求健康之意识抬头,势必将减少对碳酸饮料之饮用. ⒉饮料市场竞争颇为激烈,主要竞争对手-百事可乐威胁力十足,而在过去几年当中可口可乐业绩 出现停滞不前之情形,而百事可乐却是持续在成长当中，其赢得了多数年轻阶层的喜欢，这也是可口可乐 要争取的广大消费群体。
⒊因受恐布组织攻击及发动战争等利空因素,对美国经济造成冲击，而且，在爆发一连串企业会计丑闻后,投资者渐失信心,要求美国企业财务透明化的声浪 日益高涨、虽然经过 消费者及市场分析 许多年来，可口可乐不断用创新的手段加强与消费者的 联系，激发年轻人的共鸣，点染他们对自由表达自我和追寻人生梦想的无限热情。一次，可口可乐六位代言偶像演绎的眩目个性秀主题电影，彰显了当代年轻人的个性才情，生动地诠释了可口可乐积极倡导的‘要爽由 1、商品定位 商品特征可口可乐综合各层面人士意见认定，其饮料产品属于清凉型，适销的空间与时间范围大；
更属于兴奋型，适用于各个年龄、职业群体及社会生活各种场合。
消费特点初次为冲动性购买；
使用后若留有好感则_惯性重复购买；
对品牌加深印象后则选择性、固定性重复购买。餐饮业、娱乐场所、家庭、学校、单位购买受季节性影响低微。
2、市场分析 区分层次，选择重点在取得详尽的调查资料基础上加以分析，按照购买力、营销能力、市场潜力等因素测算出综合指数，据此确攻击重点。如济南营业所调查发现该市有饮料销售点8000余个，经过分析，从中选取出2500个作为重点，由各片业务员负责全力攻。确定适宜的商品面目即确定攻击方式，根据不同地区、不同销售场所、不同消费群体的不同_惯，分别选择提供大瓶或小瓶、玻璃瓶或塑料瓶、瓶装或罐装或使用现调机或配备冷冻展示柜等等。
3、市场细分 几年的发展，但是其仍然影响可口可乐的业绩发展。
可口可乐形象 形象描述：有实力的、广告不错、国际化、一成不变、历史悠久、口碑好、品牌多、市场全方位、有竞 争力、市场占有率高、规模大 产品评价：清爽、有些甜、汽足 相关识别：可口可乐、关于足球的广告、张柏芝的广告等 个性感受：快乐、时尚的、沉稳的、富有活力 自由联想：红色、国际知名品牌、现代化的管理模式、碳酸 可口可乐以往广告策略分析 可口可乐：作为外国品牌，积极融合中国文化，实施广告本土化的策略。
口味，紧接着，可口可乐还就__申奥成功，中国入世大打广告宣传，使可口可乐俨然成了中国本地产品 ，从而达到了与中国消费者沟通的效果。可口可乐的成功与其形象代言人的选择也是分不开的，如张惠妹 ，谢霆锋等，起用华人新生代偶像做宣传之后，可口可乐在中国的销售增长了24%。
可口可乐的近期动向 可口可乐合作火炬接力，更进一步支持__奥运七届火 炬接力经验，选拔全球 火炬手超过1XX名 可口可乐中国公司宣布，将延续与奥运火炬接力合作传统，成为__奥林匹克火炬 接力全球合作伙伴，更进一步全面支持__XX年奥运会，并承诺利用丰富的火炬接力合作经验，携中国 区32家可口可乐装瓶公司，协助__奥组委让奥运圣火再次照亮全球。这是继今年一月可口可乐宣布启动 奥运整合市场计划之后又一重大宣布，标志着可口可乐的奥运攻略将伴随圣火传递在时间和空间上大大延 展。可口可乐今天同时推出了为火炬接力相关活动专门设计的火炬接力组合标志、纪念罐和纪念章，正式 启动其火炬接力市场营销。
“XX雪碧我型我SHOW”变身“青春励志音乐剧” 3月20日下午，在上海“绝对浩室”举行的新闻发布会上，XX“雪碧我型我SHOW”青春励志音乐剧正 式宣布启动。今年的“雪碧我型我SHOW”进行了全新的概念颠覆，从以往单纯的音乐比赛转变为音乐剧打 造。参与者需经历名师指点、专业培训，将亮相年底公演的“青春励志音乐剧”。
三、广告对象 ㈠产品定位 可口可乐属于碳酸类饮料，这类饮料的宣传对象应以思想前卫，追求时尚的年轻群体为主，具体为15—30岁的青年人。竞争对手为百事可乐。
㈡潜在消费者分析 现阶段应以下述对象为主：
⑴思想叛逆、前卫的高中生 ⑵有部分收入的大学生 ⑶年轻业务人员 ⑷高级职员 ⑸从事公关工作人员 ⑹城市个体户 ⑺其他有收入，追求时尚的人 ⑻来华旅游、出差的人 四、广告地区 本次广告将在全国范围进行，从市场的角度来说，中国是一个拥有16亿人口的国家，拥有着强大的市场消费潜力；
从季节的角度来说，我国夏天气温普遍较高，夏日饮料需求旺盛，我们力争使可口可乐，成为人们夏日首选饮品。
五、广告战略 六、广告战术 七、广告主题，广告创意介绍 主题是广告的灵魂。广告主题是根据广告目标所提出来 的中心思想,它通过广告信息的传播,直接明白地表现广告主的意愿。因此,广告设计、创意文案以及广告表达方式,都应符合主题的中心思想。
广告主题是广告策划的重点内容。一般说来,广告对象策划是确立广告目标策划的前提和基础,广告目标策划又是确立广告主题的依据,三者都以促进销售为目的。它们之间有联系,也有区别,成为相互影响、依存、制约的有机整体。
创意是为了表现广告主题的,因而确立主题是创意的基础,创意就是构思。有好的创意,才可能制作出好的广告,所以说创意是广告策划成功的重要因素。
可口可乐拥有百年的历史，它进入中国市场的时间比较长，已经被人们接受和认可。因此，广告语的宣传应趋于感性，在功能性的诉求基础之上，应着重对其象征意义进行宣传。
由于可口可乐的口味清爽，有些甜，加之有些汽的特点，广告应形成自己时尚，热情的特点。
另外，可口可乐的配方神秘，所以广告应突出其口感的与众不同。
总之，广告创作的总原则应该是强调商品时尚、热情，与众不同的特点，突出口味优势。
广告创意：
背景是一间美术教室，学生正对着一尊完美的维纳斯的 雕塑，老师因事走出了教室。
一学生拿出了可口可乐，“嘭”强烈的气流喷出的声音，吸引了大家的注意力。“咕嘟咕嘟”的声音让大家都舔起了嘴唇。学生注意到了大家的表情，突然，从抽屉里拿出了无数的可口可乐，大家欢呼起来。伴随着音乐，大家拿着可口可乐舞动起来。这时，那尊维纳斯的手中也拿了两听可口可乐，两个男生为了争抢可乐而将维纳斯的双臂折断。大家都停止了舞动，目瞪口呆的看着断臂的维纳斯，一时不知所措。这时，门外传来了老师走路的声音。
老师推门进来，看见大家都安静的在画画。只是维纳斯被蒙上了白布。
老师好奇地走向被蒙起来的维纳斯，大家都紧张起来。老师将揭开白布，大家摒住呼吸。
忽然，老师大叫了一声，大家都捂住了眼睛。
可是，老师没有问是怎么回事，而是传来了“咕嘟咕嘟”的声音，大家都慢慢移开双手，原来老师拿起放在断臂处的可口可乐喝了起来。
老师和大家一起舞动起来。
最后，出现字幕：火样热情，自由舞动。
八、广告预算和广告设计制作 广告预算表 本表为广告预算，今后各项开支以此为依据，不会有大 的浮动，最后以实报实销结算。
广告设计制作项目表 九、广告效果监测 如果同意按照本计划的广告战略和广告战术施行,预计可达到一项内所规定的任务与目标。
以下几个问题必须按计划落实: 广告效果监督; 广告反馈的管理; 广告＇计划要因情况变化而合理调整; 定期以问卷、座谈会等方式进行广告效果测定。
一、营销策划的目的与任务：
本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况：
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有 如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：
越来越贴近人的饮食_惯和心理，要适口 1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；
2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；
3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；
从人的购买和消费_惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；
2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求；
3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；
4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市场环境分析：
1、休闲食品行业环境现状 2、网络消费者分析：
网络用户分析 网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；
b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析：
①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 五、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品；
在网络的商务平台开设网店；
网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购合作等等。
六、4p营销组合：
1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面：
在各销售平台开设网络商店 建立博客，推出并介绍对应的商品 建立微博，推广有益可口的休闲零食 与大型的团购合作，开展低价团购活动 附录：
查询名称：零食物语主题口号：零食，吃出健康，吃出精彩。
为贯彻落实市局“关爱每一名学生，关心每一位教师，办好每一所学校“的工作思想，扎实推进我校教师教书育人的能力与水平，促进我校质量又好又快发展，特制定本方案。
一、指导思想 以提高教师专业能力为主线，以“构建有效课堂，提升实践能力”为主题，开展基于岗位、基于问题、基于教师发展需求的学_与研究，为学生的全面发展服务。
二、活动目标 1、通过开展教师岗位大练兵活动，进一步提高教师适应新课程要求的专业能力。
2、通过开展教师岗位大练兵活动，构建有效教学的行为模式，切实提高课堂教学的有效性。
3、通过开展教师岗位大练兵活动，全面提高教学质量。
三、基本原则 1、以校为本，全员参与。
教师岗位大练兵活动是我市我区改革与发展的客观需求，是教师队伍建设的重要内容。我校要求教师人人参加，人人练兵，通过岗位练兵，深化校本研修的内涵，拓展校本研修的外延。
2、注重过程，强化实效。
教师岗位大练兵活动必须在过程上下功夫，注重过程的针对性和连续性。立足教师岗位确定练兵的内容，真正提高教师教学的有效性。使练兵的成效体现在课堂教学中，落实到每位学生的身上。
四、途径与内容 我校依据《哈尔滨市中小学教师岗位大练兵内容与标准》，结合我校实际，制定练兵的内容，采取分步实施，分模块达标的原则。大练兵的主战场离不开课堂教学，离不开学年组与学科组，我校要充分利用有效的研修方式开展练兵活动。
1、同伴互助。
开展有效的听课、说课、评课和反思活动，建立团队型学_模式，对课堂教学进行深度研究。以教学课例为载体，以课标研读、教材分析为重点，加强同伴交流，促进教师的专业成长。
2、青蓝互助。
充分发挥骨干教师的辐射作用，加强对青年教师的引 领，强弱整合，优势互补，共同提高。我校骨干教师带领青年教师备课，帮助青年教师指导参加区级竞赛课。
3、实践反思。
教师要制定“学科教学工作计划”，确定发展目标，通过专业阅读、课堂教学实践，撰写叙事，开展反思性教学，将岗位练兵活动贯穿与课前系统，课中系统，课后系统，实现教学技能的提高与自我超越。
五、搭建平台，培养能力。
1、解读课标与分析教材的能力。
本学期松北区开展了首届教师素养大赛，我校抓住这个契机，深入学_“新课程标准”，熟悉“新课程标准”，深刻把握教材内容，理清知识间的内在联系；
科学合理的处理教材。五月末进行学科知识测试。
2、学情分析能力。
能对本学科学生学_现状进行具体分析，指出存在的问题，提出具有针对性、可操作性的改进措施。要求每位教师撰写一份学情分析报告。
3、教学设计能力。
熟练进行学科课程的构思和设计，合理创设教学情境，科学设计问题的发生过程、知识探究过程、知识应用过程和师生互动过程，能撰写一份教学设计。
4、教学管理能力。
能熟练地掌握课堂的管理技术，注重群体学_行为的养成，实现有效教学。每学期每人参与一堂公开课，担任说、讲、评的角色，让老师们能够提升自身的教学能力。
5、教学反思能力。
能够对教学设计、教学过程，自身教学行为和课堂教学整体行为及教学评估进行反思。
6、教研、科研能力。
积极学_钻研理论，并能与同伴合作探索研究，建立学_型团队，开展中、青、骨干、科任教师参与教研活动，运用各种教学方法开展基于问题的研修，开展课题研究，并撰写一份教学论文。
7、教学机智。
能对课堂教学中出现的偶发事件及学生学_中出现的问题进行正确的分析及解决。撰写一份叙事。
8、班主任思想道德能力。
组织全体教师参加各种形式的业务学_，加强专题研究，提高工作效率，增强教师全员育人、服务学生的意识。有效开展爱国主义与集体主义、行为_惯养成、劳动、安全、心理健康，积极促进学生健康成长。建立相应档案，进行问卷调查。
9、班级管理的改革与创新能力。
优化班级管理模式，建设良好班级文化，创新班级 活动，建立与家长良好的合作关系，提高研究学生的能力、组织学生参加活动的能力，积极开展班、队会活动的能力。
10、组织教师参与三笔字练_。
要求教师每周保质保量地练_一叶毛笔字，两板粉笔字，每日一页钢笔字。并对书写认真的教师给予表扬和奖励。
六、活动安排 1、准备和启动阶段：制定、下发教师岗位大练兵活动实施方案。
2、实施和推进阶段：团体教师认真活动方案，组织教师坚持理论与实践相结合的原则，采取个人自修与团队研修相结合的方式，扎实推进全员教师岗位大练兵活动。
3、总结阶段：学校进行阶段性总结，提炼大练兵的成功经验。把练兵工作与教师量化考核挂钩，建立长效机制。
第4篇：食品广告策划书食品广告策划书食品广告策划书 食品广告策划书 一、现阶段利乐包豆奶市场环境分析上海市区人口1200万，是我国最重要的商业城市，市场潜力大，竞争品牌多。近年来豆奶类饮品在居民心中不断上升的消费地位和上海独特的快节奏生活方式，给营养绿色饮料带来巨大的商业机遇。仅香港维他豆奶__年在上海的销售额就高达5000万元人民币。
1、竞争品牌占有率分析目前维维利乐包豆奶在上海市场同类产品众多，其中尤以香港维他奶销售最为看好。该产品占有豆奶利乐包市场实际销售额的60%以上，月均销售在400万元以上。该产品是成熟期的品牌产品， 在上海营销广告方式设计专业，营销渠道成熟，市场上柜率极高，售点形象气氛设计良好，是上海豆奶利乐包的主导品牌。在上海豆奶利乐包产品中，销售仅次于维他奶的正广和，以都市为主导营销品牌，也吸引了部分潮流青年，销售情况日趋上升。同时，上海光明、全仕奶、杨协成各自营造的不同消费群体，也占有一定的市场份额，形成以下群雄割据的局面。主导品牌: 维他奶、维他麦精朱古力。有影响品牌: 正广和都市奶、正广和纯豆浆、杨协成豆奶、上海光明利乐包、全仕奶利乐包。上海豆奶利乐包销售品牌排序: 维他奶、正广和、杨协成、光明、全仕。
2、竞争产品价格及容量分析上海利乐包豆奶从包装上主要分为两种类型， 适用家庭饮用的1000ml左右容量和适用于普通随机消费的250ml左右容量。
从价格分析，随机消费型产品市场零售价在1.3—1.5元之间;家庭饮用型价格差异大，由于同我们产品不在同一容量等级，本企划案不做重点分析。
3、竞争品牌广告促销历史资料电视广告: 维他奶、正广和瞄准黄金时段播出的收视率极高的娱乐节目: 欢乐总动员、相约星期 六、快乐大转盘、幸福快车、五星奖合成大擂台;少儿喜爱的快活蹦蹦跳、智力大冲浪。在节目之前、中间插入广告，平均每天一种产 品四次广告。其它广告形式多样: 公交车体广告、出租车尾粘贴广告。在人流量大的高架路边、地铁、车站、高速公路、交-警岗亭、做显眼的灯箱。给店铺做门头。还有广告散衬衫、气球、横幅。另外，他们也非常重视电台、报纸杂志等媒介。主要品牌价格分析表品牌 品种 容量 市场零保价维他奶 100ml 0.80元维他奶 维他奶 250ml 1.30元麦精朱古力 250ml 1.30元正广和 都市奶 250ml 1.50元杨协成 豆奶 250ml 2.00元巧克力牛奶 200ml 2.00元上海光明 纯鲜牛奶 200ml 2.00元纯鲜牛奶 250ml 2.00元 4、从竞争环境分析营销机会点综合以上营销环境分析，维维豆奶要迅速在上海市场上市推广，必须同等价位渗透市场，利用维维品牌的知名度，通过有针对性的广告宣传，引发消费者首次购买欲望。通过大面积的铺市和有吸引力的营销政策及售点营销氛围推广产品。
二、上海市场直销运作对产品推广的机会与缺陷上海市场销售网络发达，经过半年多的直销实践，目前豆奶销售基本分为5条直销体系，即与6家大型卖尝8家连锁超市公司、4家便利店配送公司、几十家百货商尝交易市场主要批发商建立业务关系。这种营销渠道的建立，对维维利乐包迅速进入非常有利，能在短时间内使产品迅速摆上1000家以上大中型售点的柜台。这种营销体系对豆奶饮料而言，缺乏街头冰点销售体系，对豆奶饮料的推广是一个障碍。
三、问题点与机会点综合分析利乐包推广的问题点: 1、产品价格高。同类产品的零售价仅在1。3元左右; 2、无冰点销售网络; 3、产品无知名度; 4、竞争环境激烈; 5、营销费用大， 产品单位成本高; 6、无针对上海市场的广告宣传重点。四、销售价格定位由于上海市场独特的营销环境， 集团利乐包的商业供货价应定在X元/包较为适宜。通过商场利润加价，产品零售价不超过Y[,1]元， 冰点售价不超过Y[,2]元。上海市场是纯粹的直销运作，各类型网点的直销供 货价及产品零售价应控制在一定范围内。五、销售渠道设计 1、第一种销售渠道 (1)充分利用现有直销优势及良好的网络体系， 迅速占领交易市场，连锁超市、大卖尝连锁便利店的1229个店面柜台。
(2)尽可能多的同81家百货商场发生业务关系，作好产品上柜。
2、第二种销售渠道以行政区或街道为单位寻找新的专业雪糕、冷饮批发商，建立冰点网络系统。
3、第三种销售渠道以寻找集团消费为重点，主要作三条线: A、效益良好的企业防暑降温品;B、中午办公室午餐的写字楼;C、学校;D、面包房、娱乐场所。
六、营销目标 1、市场占有率: X% 2、焦点覆盖率大卖场 100%连锁超市 80%以上连锁便利店 80%以上百货商场 60%以上冰点 50%以上 3、广告宣传目标产品尝试率30%品牌知名度40% 4、短期销售行为至年11月产品销售X万箱。
第5篇：食品营销策划书自从有了人类，就离不称食品，到了社会飞速发展的今天，人们对于食品的质量要求也越来越高。所以做好食品市场，一定要有切合实际的营销策划书。以下为一份食品营销策划书，仅供阅览：
餐饮行业形成已经有几千年的历史了，可以说自从人类文明开始之后，餐饮就已经形成了。食品调查报告指出：经过几千年的发展，餐饮行业已经得到极大的进步，有了独特的风格，每一家店，每一处地方都有着自己独特鲜明的特点，这就是构成了我们国家八大菜系，之外各地还有很多独特小吃，这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。下面来看看食品营销策划书及分析。随着餐饮企业的发展，社会的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋_已被逐渐摈弃，消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结，将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作，创造一个健康的品牌餐饮公司。自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法，体现企业的核心竞争力，即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值? 一、选址详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食_惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米，。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。
五、人员招聘前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学_。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个_惯：1.知道餐厅目标价值观，工作范围。2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。3.任何时间地点以客人优先。4.三轻、礼让、微笑。5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。7.积极沟通不可有消极的情绪。8.处理好顾客投诉。9.遵守服务行业仪容仪表要求。10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销确定营销方案，制作广告单页，，广告牌及商业广告。
七、设备采购，前期备货。厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业(10天)试营业前进行员工的最后考核，采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销) 九、装潢基本格局500平方米，厨房150平方米(凉菜20平方米，面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位，设雅间4个(隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。
十、证照的办理工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁只有做好以上的准备，餐饮企业才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步!下面是其他的相关策划书：化妆品策划书 企业形象策划书 赞助策划书 第6篇：食品活动策划书“ 美食,健康伴我行”活动策划书 俗话说“民以食为天”，“药补不如食补”，掌握了更多健康饮食方面知识，关注食品安全问题，就能让你吃出健康。借此次推出健康又好玩的活动，推广各种健康小知识。
一、活动主题:“美食，健康伴我行” 二、活动目的：食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营 养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，随着近几年来我们频发的食品安全事件，为了提高学生综合素质，引导和帮助新世纪的大学生拥有高品质、更健康的生活质量，也为了加强学生的食品安全意识以及道德建设。特地举办以食品安全，健康饮食为中心的活动。
四、活动时间：
五、活动地点：
六、活动内容：㈠参赛对象：全体XX大学学生；
七、活动流程：
第一项：开幕式。
致开幕词 第二项：具体参与活动 活动一：“食品安全及食品养生知识技能大比拼（限时加抢答（两 个游戏）” 活动二：“食品猜猜猜” 活动三：“巧做水果平盘” 活动四：“你猜我猜（文字版各类食品）” 活动五：“说出你与食品的故事” 第四项：每个节目空档，互动，出几个常识题，请观众回答（开放型题目），最后解释，以普及食品安全健康知识。
第五项：比赛活动结束，统计分数，依据分数，评定一等奖（1名），二 1 等奖（2名），三等价（3名），优秀奖（若干名），并颁奖。
八、活动经费：食材：时令鲜蔬、水果，厨房常用调味剂其他食品素材约一组 100元 玻璃器皿；
展台布置材料；
一次性小杯子；
牙签若干，白纸：
约一组：30元 礼品：一等奖300元，二等奖120元，三等奖50元，四等奖30 元。共690+30N 活动总经费：160N+690(N：代表参赛人数) 游戏环节安排：
1、食品安全及食品养生知识技能大比拼（限时版）：每队派出一名参与者，发令后，一边跳绳一边回答主持人提出的问题，一题为10分。
游戏所需道具：跳绳 ，计时器。
食品安全及食品养生知识技能大比拼（抢答版）：主持人念出题目之后，说开始，双方可举手抢答，快者回答：若打错，则机会交给对方，直到有人答对为止。每题十分。答错扣五分。
2、食品猜猜猜：
每组尝5组食品或者闻。并猜出里面加了什么或者是什么，每组只能有三次猜的机会，猜对一种成分加五分。猜对食品加十分，每组十分。
道具：牙签，筷子，杯子，眼罩 3、巧做水果拼盘：每组根据得分情况选择水果，并作出水果拼盘。（如苹果一个十分，西红柿一个多少分。有基本素材，要分数的是额外素材）获胜者获得50分奖励。评委为在场观众（贴纸） 游戏所需道具：贴纸，刀子，牙签，水果盘，水果。
4、你猜我猜：每队派出两人参加，一人比划一人猜，比划的参赛选手在描述过程中不能说出含有所猜词语的任何一个词，否则作废，每对有三次过的机会，在90秒的时间内，根据猜词个数，一个十分。
游戏所需道具：秒表，答题板或PPT辅助答题工具。
5、说出你与食品的故事：每组说一个与食品有关的有意思或者感人的故事。2 食品展策划书 进口食品策划书 食品安全策划书 食品文化节策划书 食品网络营销策划书
