对外汉语教学中民俗文化的缺失

　　【提 要】本文主要分析对外汉语教学与中国民俗文化的关系，阐述对外汉语教学中民俗文化缺失的具体表现，并提出对外汉语教学中民俗文化渗透的方法。
　　【关键词】对外汉语 民俗文化 渗透方法
　　一、对外汉语教学与中国民俗文化的关系
　　相关学者认为，要想回答“中国人为何要如此表达”这一问题，编写者在编写对外汉语教学大纲时，需要从民族观念、民族心理、风俗习惯等民俗文化入手。换而言之，与民俗相关的文化因素是对外汉语教学中必不可少的内容。因此在对外汉语教学过程中，相关教育工作者需要全面地揭示汉语中所蕴藏的文化因素，如中華民族的价值观念、审美情趣、思维方式等，以有效缓解教学过程中产生的文化冲突与交际障碍，帮助学生真正地理解汉语这门独特的语言，并正确地使用汉语进行交际。
　　二、当前对外汉语教学中民俗文化的缺失
　　当前，对外汉语教学中民俗文化的缺失主要体现在三大方面：第一，大纲与课程未突出民俗文化的重要性。一方面北京语言学院于1988年出版了中国对外汉语教学学会汉语水平等级标准研究小组制定的《汉语水平等级标准和等级大纲》，主要包括《汉语水平等级标准》《词汇与汉字等级大纲》《语法等级大纲》《功能、意念等级大纲》《文化等级大纲》这五个大纲，主要涉及的内容有语音、语法、词汇、汉字等，并未涉及民俗文化相关内容。另一方面，当前的对外汉语课程主要分为综合课、专项技能课、专项目标课、语言知识课、翻译课、其他课程这六大类别。其中并未专门设立与民俗文化内容相关的必修课程。第二，教材中的民俗文化薄弱。一方面中国现存的民俗文化教材难度较大，仅适用于中高水平的留学生，如杨存田的《中国民俗概观》（北京大学出版社1994年版）、舒燕的《中国民俗》（北京语言大学出版社2002年版）、祝健等的《中国的节日与民俗》（陕西师范大学出版社2003年版）、王衍军的《中国民俗文化》（暨南大学出版社2008年版）等。另一方面现有的民俗文化教材所涉及的民俗文化内容相对单一，大多为人生仪礼、物质生活、岁时节日等相关内容，很难激发学生的学习兴趣。第三，教师缺乏民俗文化素养。就当前而言，很多对外汉语教师的汉语水平极高，但他们对民俗文化知识的了解并不深入，加之跨文化意识不强，很难开展高质量的民俗文化教学。
　　三、对外汉语教学中民俗的渗透方法
　　（一）树立以民俗文化为教学重点的对外汉语教学理念
　　对外汉语教师应该适时更新国情知识，敏锐地感知我国民俗文化的发展变化，不应将教学内容局限于语言知识的传授，而应该更加注重文化层面的沟通。
　　（二）遵循由浅入深、循序渐进的教学原则
　　在对外汉语教学中，语言与文化是相辅相成的两大要素，因此，对外汉语教师需要将中华民族的民俗文化作为对外汉语教学的核心，从民俗文化视角入手，自觉地将民俗文化纳入语言教学中。
　　（三）挖掘语言形式内的民俗文化含义
　　对外汉语教师不仅要重点培养学生的听、说、读、写能力，还应该带领学生一起挖掘语言形式内的民俗文化意义，以帮助学生全面地掌握语言技能。在开展成语教学时，对外汉语教师不仅需要向学生讲解成语的含义，还应向学生阐释成语背后蕴藏的历史内容与文化意义。如在讲解“管中窥豹”一词时，为避免学生产生“为何不是‘管中窥马’、‘管中窥月’”这类疑惑，对外汉语教师需要向学生拓展成语背后隐藏的历史小故事，即发生在著名书法家王羲之的儿子王献之身上的故事。在对一些经典作品进行解读时，对外汉语教师需要就现存的一些错误理解进行纠正，以免留学生对某一知识拥有错误的认知。
　　（四）寓教于乐、正确指导、广泛开展第二课堂活动
　　为实现寓教于乐，对外汉语教师可以广泛地开展第二课程活动。一方面对外汉语教师可以带领学生去参观一些具有历史文化底蕴的景点，如西安的秦始皇兵马俑、杭州西湖的雷峰塔、丽江的古城等，并设置一些实地演练，让学生在游览过程中也能学习汉语相关知识。另一方面，对外汉语教师可以邀请学生共同参加中国传统节日活动，譬如端午节的赛龙舟活动、中秋节的赏月活动、重阳节的登山活动、清明节的祭拜活动等，并对这些传统节日进行全面、深入地讲解，让学生领略中华文化的魅力。
　　四、结语
　　民俗文化是区分本民族与其他民族不同之处的文化身份象征，于一个国家或民族而言，民俗文化是增强国家或民族凝聚力的精神要素；于普通百姓而言，民俗文化渗透于他们日常生活的方方面面，无论是他们的衣食住行，还是他们的言谈举止，都与民俗文化有着千丝万缕的联系。民俗文化的“俗”并不是指一种俗气或通俗的状态，而是指审美与信仰相融合的规则，具有约束、规范功能。因此民俗文化的渗透是对外汉语教学过程中
　　必不可少的环节。
　　参考文献
　　赵金铭2011《对外汉语研究的基本框架》，《世界汉语教学》第3期。
　　陆丙甫、谢天蔚2014《对外汉语教学中的文本多元化》，《世界汉语教学》第1期。
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